a) Segundo o material, quais são as características que uma alimentação diária deve apresentar para ser considerada adequada sob o ponto de vista nutricional?

b) Cite os cinco princípios que devem ser respeitados para que um cardápio seja considerado saudável.

c) Explique o que significa o princípio da harmonia no planejamento de cardápios.

Faculdade: Unicesumar